大地を守る会

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八重山のパイナップル

沖縄八重山の甘み爽やかハワイパイン

甘さと酸味が絶妙な孤高の味わい

沖縄八重山の甘み爽やかハワイパイン写真1
沖縄八重山の甘み爽やかハワイパイン写真2
沖縄八重山の甘み爽やかハワイパイン写真3
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※ご注意
※おいしい時期を見極めてお届けするため、お届け日をご指定いただけません。 6/29〜7/19の間のお届けを予定しております。

3,985円(税・送料込)

約1kg×2コ

数量

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今週取扱なし

パイナップルは、苗を植えてから収穫までがおよそ 2年かかります。しかも、収穫できるのは1株から1コ。甘さと酸味を絶妙なバランスをお楽しみください。お届けするのは「ハワイ種」の予定です。

セット内容約 1kg×2コ
原材料
パイナップル(ハワイ)
お届け日設定 ご指定いただけません
お届け期間ご指定いただけません
箱種類段ボール

商品の特徴

国産パイナップルの最適地ともいえる石垣島の土と太陽がじっくり育てたパイナップルです。パイナップルは苗を植えてから収穫までがおよそ2年かかり、1株から採れるのは1コだけ。苗を植え付けたあと、秋の台風で根こそぎ持っていかれることもあり、気が抜けません。生産者の一人、平安名さんは「収穫の年は肥料をぎりぎりに抑えます。生食用なんだから、パイナップルの魅力である甘さと酸味を絶妙なバランスに仕上げなくっちゃ喜んでもらえないでしょう」と栽培に気を使っています。

    おいしいお召し上がり方

    ① パイナップルの頭とおしりを切り落とし、側面に沿って包丁をタテにおろして皮を削ぎ落すようにむきます。
    ② 丸太のようになったら、タテに6等分に切って芯の部分を切り落とし、食べやすい大きさに切ればできあがりです。

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