つるんとすすると、はっきりとわかる小麦の味。飲み込む瞬間には、なんとも言えない快感がのどを伝わっていきます。日本人独特の感性であるのどごしを、これほど楽しめる麺はありません。そののどごしの正体は、寒中の冷水にさらした上質の本葛。素材の味をはっきりと感じるのは、北海道産の小麦を 100％と、沖縄の天然塩を使っているから。さらに強いコシの秘密は、伝統的な手延べ製法によるものです。素材の良さが、そのままおいしさに現れた坂利製麺所の本葛そうめん・うどんを大切な方への贈りものとしてどうぞ。