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木次のナチュラルチーズセット

雑味のないピュアな味！本格チーズセット

3,845円（税・送料込）

1セット

数量

１日 30

島根県奥出雲の新鮮な生乳を使用した、手作りチーズセット。雑味のないピュアな味は、チーズ通も唸るおいしさです。

島根県奥出雲育ちの、素朴な手作りチーズです。工場から1時間以内の距離にある、3軒の酪農家の新鮮な生乳を使用し、雑味のないピュアな味わいのチーズに仕上げました。
保存料などの食品添加物は一切使用せず、ひとつひとつていねいに手作りしています。ワインと一緒に、またお料理にもお役立てください。

熱をかけると糸のように伸びるハードチーズ。地元の桜の木をチップにしたものでじっくり燻製してあり、どなたにもなじみやすい風味です。そのままスライスして、ワインや日本酒のおつまみに。チーズトースト、ピザ、グラタンなどの調理用としても最適です。

白カビタイプのソフトチーズ。クリーミーな風味ですが、熟成期間が短かく、急速に刺激的な風味に変化します。お好みの熟成状態でお楽しみいただけます。
そのままオードブルとして、ワインなどと一緒にお召し上がりください。

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