北海道産毛ガニ
ぷりぷりの身を濃厚なカニみそと一緒に
- 原材料
- 毛がに、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)
注文期間 | 2024年4月15日~2024年12月9日 |
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お届け日設定 | 週単位でお選びいただけます |
お届け期間 | 2024年1月15日~2024年12月15日 |
箱種類 | 発泡スチロール |
包装 | 簡易包装 |
商品の特徴
北海道近海で水揚げされた毛ガニを、活ガニから赤穂の天塩でボイルして急速冷凍しました。北海道前浜のもので、身入りの良いものを厳選してお届けしております。
一般に使用されることの多い黒変防止剤や調味料、水飴などは一切使用しておりません。素材そのもののおいしさをご堪能ください。
おいしいお召し上がり方
●解凍方法
室温解凍:召し上がる3〜4時間前に、室温にて解凍を始めてください。
冷蔵解凍:召し上がる12〜20時間前に、冷蔵庫に入れて解凍を始めてください。
解凍時間が長引くと水分がなくなり、スカスカになってしまうのでご注意ください。
●お召し上がり方
解凍後、殻をはずし、そのままで。または、土佐酢・三杯酢などでお召し上がりください。
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