ぷりぷりの身を濃厚なカニみそと一緒に

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16,200円（税・送料込）

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今週取扱なし

北海道産の毛ガニの中から身入りの良いものだけを厳選してボイルしました。濃すぎず、淡白すぎない身の味はもちろん、お腹に詰まった濃厚なカニ味噌もご堪能いただけます。「これぞ毛ガニ本来の味」と感じることができるうまみの濃い身が自慢です。

セット内容	900g（2杯）
漁場	北海道
生産者情報など	札幌中一（北海道札幌市）
賞味期限	着日含め15日保証
アレルゲン情報	かに

原材料

毛がに、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】）

北海道近海で水揚げされた毛ガニを、活ガニから赤穂の天塩でボイルして急速冷凍しました。北海道前浜のもので、身入りの良いものを厳選してお届けしております。
一般に使用されることの多い黒変防止剤や調味料、水飴などは一切使用しておりません。素材そのもののおいしさをご堪能ください。

室温解凍：召し上がる3〜4時間前に、室温にて解凍を始めてください。
冷蔵解凍：召し上がる12〜20時間前に、冷蔵庫に入れて解凍を始めてください。
解凍時間が長引くと水分がなくなり、スカスカになってしまうのでご注意ください。

解凍後、殻をはずし、そのままで。または、土佐酢・三杯酢などでお召し上がりください。

ご注文の前にご確認ください