砂川さんの有機アップルマンゴー大 1コ
- ※ご注意
- ※おいしい時期を見極めてお届けするため、お届け日をご指定いただけません。 6/29〜7/26のお届けを予定しています。
5,810円(税・送料込)
1コ(約500g)
数量
今週取扱なし
生産者情報など | 砂川 重信(沖縄県宮古島市) |
---|
- 原材料
- マンゴー
お届け日設定 | ご指定いただけません |
---|---|
お届け期間 | ご指定いただけません |
箱種類 | 化粧箱 |
南国果実マンゴーの誘い
「ぽとっ ぽとっ」なにか聞こえる
さっそくマンゴーハウスに入ると、むせ返るほどの甘い香りに包まれます。
話を聞くのもつかの間、ハウスのいたるところで、「ぽとっ ぽとっ」なにかが聞こえる。
「完熟したマンゴーが、樹から落ちた音さぁー」と砂川さん。
最大限に栄養と甘みと蓄えた「完熟」にこだわる砂川さん。収穫時期を迎えるとマンゴーハウスでは、マンゴーにかぶせた袋の中にマンゴーが落ちる音があちこちから聞こえます。人がはさみを入れることなく、自然落果するまで樹上で完熟するのを待っているのです。
さらに砂川さんは、「島の土地を汚したくない」と、有機JAS認定を取得し、自然と調和したマンゴー栽培に余念がありません。
「有機JASってことで農薬に頼りたくないからさあ、前はいろいろな資材っを試したりしたけど、いまね、 何もしなかったら自然とマンゴーがおいしく育つって、そんな気持ちになれたさあ。 」
そんな砂川さんの丹精込めて育てたマンゴーは、ひとくち食べると、「香りに身震い、とろける果肉に卒倒する……」。
ちょっと大げさですが、真っ赤に熟したマンゴーは、まさに楽園の果実そのものです。
一度食べたら、忘れられないこの甘み。記憶に残る味だからこそ、贈り物に最適です。
- 完熟したマンゴーが袋に落ちるように、1つひとつ、袋をかぶせています。
- 収獲した完熟マンゴーの中でも、大地を守る会向けには、とびっきりの熟度を見極めて選果していただきます。
- マンゴーブーム以前から、大地を守る会に完熟マンゴーを届けてくれる、砂川重信さん。信頼関係で結ばれています。
- 「とってもおいしいぞ!」と、守り神のシーサーのお墨付き。
沖縄の豊かな自然が育む完熟マンゴー
どこまでも青い海は、空との境界線が曖昧で、そよぐ風にあおられた白波によってのみ、海だと見分けることができます。潮風には、南国特有の甘い香りが含まれ、それはくだものではなく、“フルーツ”の香りだとだれもが気付く。
沖縄県宮古島に隣接する島「来間島」は人口200人の小さな島。宮古島から1690mの来間大橋を渡り、竜宮城展望台の隣をさらに進むと、砂川重信さんのマンゴーハウスがある、カフェ「楽園の果実」にたどり着きます。
ご注文の前にご確認ください
ご注文について |
|
---|---|
お届けについて |
|