日本経済新聞「贈り物にしたいカステラランキング」入賞の京都「三源庵」のカステラ創作達人が丹精込めて、作り上げました。中井製茶場の茶師が吟味選定した有機宇治抹茶をたっぷり生地に入れ、丹波大納言小豆と鶏卵を贅沢に加えた「抹茶ロールカステラ」と有機宇治ほうじ茶をたっぷり生地に入れ、丹波黒大豆を贅沢に加えた「焙じ茶ロールカステラ」の 2種セット。添加物は使用せず有機宇治茶の風味を最大限生かした逸品です。上品な味わいに甘納豆のやさしい甘みがアクセントになっています。