寺田本家発。忙しいときでもかんたん醗酵調味料

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5,357円（税・送料込）

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自然との調和を目指した酒「五人娘」でおなじみ自然酒酒蔵・寺田本家が、オリジナルの自然酒酒粕と発芽玄米麹をベースに、地域の野菜などの原料を使って作った醗酵調味料シリーズ。旬の野菜の味わいをぎゅっと濃縮しているので、素材の味を引きだします。和食はもちろん、洋食でも。醗酵のちからを味わってください。

セット内容	げんまい塩麹 180g、酒粕ちいず100g、やさしいラー油 75g、バーベキューソース85g、バーニャカウダ 75g
生産者情報など	寺田本家（千葉県神崎町）
賞味期限	お届け後90日保証
アレルゲン情報	小麦・大豆・ごま

原材料

げんまい塩こうじ（発芽玄米こうじ、食塩）、酒粕ちぃず（酒かす、米粉、なたね油、食塩）、バーニャカウダ（まいたけ、酒かす、にんにく、なたね油、オリーブ油【イタリア】、食塩）、バーベキューソース（しょうゆ（大豆、小麦、食塩）、たまねぎ、米、米こうじ、米酢、にんにく）、やさしいラー油（たまねぎ、ねぎ、なたね油、発芽玄米こうじ、にんにく、しょうが、ごま油、食塩、とうがらし）

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