発酵バターが香る、クリスマスの焼き菓子

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芳醇なブランデーに漬けたレーズン、伊予柑ピール、ナッツがぎっしり入ったドイツ伝統の焼き菓子です。アーモンドが香る生地は、仕上げに澄まし発酵バターでしっとりと。薄く切って、数日に分けていただくのが本場の食べ方。数日寝かせて熟成させると、さらにおいしくなります。

サイズ	重さ約 420g
生産者情報など	マリーレン（埼玉県本庄市）
賞味期限	お届け後22日保証
アレルゲン情報	小麦・卵・乳・大豆・くるみ

原材料

小麦粉（小麦）、バター（生乳）、発酵バター（クリーム、乳酸菌）、レーズン【アメリカ】、牛乳（生乳）、砂糖（さとうきび）、砂糖（てんさい）、マーガリン（植物油脂、精製加工油脂、脱脂粉乳、食塩、香料、植物レシチン、ビタミンＥ）、有機アーモンドパウダー（アーモンド【イタリア】）、カラントレーズン【アメリカ】、くるみ【アメリカ】、酵母、いよかんピール（砂糖、いよかん、麦芽水あめ）、アーモンド【アメリカ】、鶏卵、干あんず【トルコ】、ブランデー（ぶどう）、食塩（天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水）、有機ショートニング（あぶらやし【コロンビア】）、レモン果汁（レモン【イタリア】）、バニラビーンズ【コモロ】、なたね油（なたね【オーストラリア】）

毎年美味しくいただいています。今回は届く前に、他のシュトーレンを食べる機会があったのですが、ドライフルーツやナッツの量が全然違いました。（satosatoさん）

このシュトーレンは本当に美味しいです。素材が良いのだと思います。毎年注文してます！（つっこさん）

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